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Sabe o que é melhor? É um alimento prático, com poucas calorias e não contém glúten.
Como a tapioca é feita à base de polvilho e água, podem ser adicionados diversos recheios, fazendo dela um alimento prático e saboroso.
Como, dependendo do recheio, não contém muitas calorias, é um alimento mais leve e fácil de ser digerido.
8 razões para comer tapioca
1 – Prática: basta apenas hidratar o polvilho e a massa, quando aquecida, já está pronta.
2 – Versátil: permite diversos tipos de recheios e sabores. É possível transformá-la em panquecas e até em pizzas.
3 – Substitui o pão: fonte de carboidratos, ela pode ser uma aliada no café da manhã em substituição ao pão. Basta escolher o recheio mais adequado ao seu plano alimentar e necessidades nutricionais.
4 – Não contém glúten: por ser feita a partir da mandioca, favorece na redução dos efeitos colaterais presentes no glúten a quem tem doença celíaca.
5 – Tem pouca caloria: 50g de tapioca corresponde a metade das calorias de duas fatias de pão.
6 – Alternativa de refeição pré-treino e pós-treino: por ser digerida mais rápido, fornece energias mais rapidamente para o corpo, ideal durante a prática do exercício físico. E também como recuperação rápida de energia no pós-treino.
7 – Baixo teor de sódio: tem menos teor de sódio do que alimentos industrializados, como pães, biscoitos.
8 – Livre de gorduras e açúcar: como sua preparação é feita a partir de farinha e água, não possui, açúcar e nem gorduras.
Além de tudo isso, é claro, é muito saborosa! E quem é de Piracicaba já sabe onde encontrar as melhores tapiocas da cidade: na Bem Bahia. Com um cardápio variado, é possível encontrar opções para todos os gostos!
Fonte: Wp.clicrbs / foto: Bem Bahia
