Presunto de parma

Aqui na Bem Bahia nós temos um ingrediente muito especial para deixar sua tapioca ainda mais saborosa e sofisticada: é o presunto de parma. Este presunto cru tem o selo DOP (Denominação de Origem Protegida) e é produzido na região italiana de Parma, por meio de métodos artesanais, há séculos. Os porcos são cuidadosamente alimentados com uma dieta especial, à base de cevada, milho, frutas e restos de coalho do queijo parmesão, garantindo uma carne tenra e saborosa. @grazielabembahia #bembahiaalfredo #bembahiasaldanha #bembahianavila #piracicaba #presuntodeparma