terça-feira, 7 de abril de 2015

Tapioca pode ser a substituta do pão francês? A Bem Bahia traz mais informações pra você

E aí, será que trocar o famoso pãozinho francês pela tapioca no café da manhã, é uma boa escolha? 

Muita gente já aderiu a essa substituição e veem resultados positivos, principalmente os celíacos, pessoas com alergia a glutén.

O glúten é o principal componente do pão francês e também dos pães integrais, de forma, ciabata entre outros.

Para a troca ser realmente válida, o ideal seria rechear a tapioca com ingredientes leves e que façam a vez dos nutrientes encontrados nos pães integrais e francês, ou seja, carboidratos leves, como requeijão light ou queijos magros, uma proteína, como peito de peru, blanquet e uma fibra.

Não se preocupe, a Bem Bahia tem todos os tipos de sabores de tapiocas, inclusive as fitness e light. Venha provar!





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