O tomate cereja é um alimento que você encontra em algumas
tapiocas do Bem Bahia, sempre acompanhado de ótimas opções de ingredientes.
O tomate cereja é um pouco mais doce do que o tomate normal
e sua cultura surgiu em meados de 1800, sua espécie é comum no Chile e no Peru,
porém esse tomate que consumimos foi desenvolvido em Israel por institutos de
pesquisa e engenheiros.
Os tomates em geral, em especial o cereja, são ricos em
licopeno. O licopeno é responsável por dar a coloração vermelha ao alimento,
cuja substância é antioxidante e previne o envelhecimento precoce do organismo.
Os nutrientes presentes no tomate cereja são as Vitaminas C,
A e B9, além de sais mineirais como o cálcio, fósforo, potássio e magnésio.
Aliado na hora da dieta, o tomate cereja tem menos acides
que os outros tipos de tomate e podem acompanhar as tapiocas, principalmente as
fitness, por ter baixo valor calórico.
O tomate cereja e outros ingredientes te esperam nas duas
unidades do Bem Bahia em Piracicaba.
Nenhum comentário:
Postar um comentário